Potatis i ugn - 6pp

230g potatis 5pp och sedan 1tsk olivolja på - 1pp

Rostbiff 

75g Rostbiff - 2pp. Alternativ duroval på rostbiff, 5pp. 

Kall bearnaiesås 4 port - 2pp/portion

2 dl Lätt creme fraiche

1 tsk dragon

1 msk vitvinsvinäger

1 msk riven gullök

1/2 dl hackad persilja

1/2 tsk salt

1 krm vitpeppar

Blanda försiktigt ihop alla ingredienser till såsen. Låt stå i kylen en stund före servering.